ahlbins

VEGANS PIZZA
 Mums vad god den blev. Gjorde pizza idag till familjen och såklart vegansk till mig och tänkte faktist dela med mig av receptet här:
 
Pizzadeg
50 g gäst
10 dl mjöl (vilket som, gärna nyttigare variant)
3,5 dl vatten
2 matskedar olivolja.
Blanda allt och låt gäsa 1-1,5h
Bottensås
1 burk krossade tomater
Lite tomatpure
Olivolja
Salt
Citronpeppar
Blanda dessa till en botten-sås, som man brer ut på pizzan innan man lägger på grönsaker.
På pizzan
Lök
Gurka
Paprika
Soltorkade tomater
Kikärtor
Bananer
Skär allting i så stora bitar du vill och lägg över tomatsåsen
Sås över pizzan
Harve-matlagnings"grädde" (VEGANSK)
Vitlök
Chilli
Banan
Mixa dessa i en liten mixer och häll över grönsakerna istället för osten. Blir perfekt på pizzan.